Konfitura z płatków dzikiej róży

Zbieramy płatki- musi być pół kg. W domu pozbawiamy je robali i białych końców. Zagotowujemy 2 szklanki cukru ze szklanką wody i wrzucamy płatki. Smażymy jak normalne konfitury-tak ze trzy dni po trochu, aż się zrobią szkliste jak na zdjęciu , dodajemy kilka kropel soku z cytryny, coby odzyskać piękny różowy kolor i gotowe :)

Zbiory i fotki zeszłoroczne, w sobotę idziemy na różobranie na tegoroczne mikstury :), planuję zrobić płatki ucierane z cukrem w makutrze i sok .